蔬菜烘干設(shè)備是在傳統(tǒng)網(wǎng)帶式干燥機(jī)基礎(chǔ)上研究開(kāi)發(fā)的型設(shè)備，具有較強(qiáng)的針對(duì)性，實(shí)用性，能源效率高.廣泛適用于各類地區(qū)性和季節(jié)性蔬菜、果品的脫水干燥。
 

　　蔬菜烘干設(shè)備工作時(shí)，冷空氣通過(guò)熱交換器進(jìn)行加熱，采用科學(xué)合理的循環(huán)方式，使熱空氣穿流通過(guò)床面上的被干燥物料進(jìn)行均勻的熱質(zhì)交換，機(jī)體各單元內(nèi)熱氣流在循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，后排出低溫高濕度的空氣，穩(wěn)定地完成整個(gè)干燥過(guò)程。
 

　　在我們使用蔬菜烘干設(shè)備對(duì)物料脫水干燥的時(shí)候，烘干機(jī)是生產(chǎn)線中的設(shè)備。而要想保障整個(gè)烘干作業(yè)的順利進(jìn)行，除了烘干機(jī)外，還需要一系列的輔助設(shè)備相互配合才能完成。那么，蔬菜烘干作業(yè)中需要哪些輔助設(shè)備呢?
 

　　1、物料輸送設(shè)備。在我們對(duì)蘆筍烘干過(guò)程中，被處理物料從原料堆放處被輸送到進(jìn)料裝置，然后由進(jìn)料裝置進(jìn)入到烘干機(jī)內(nèi)部，在物料烘干后被輸送至成品存放處等，都離不開(kāi)輸送設(shè)備。通常情況下，皮帶輸送機(jī)、螺旋輸送機(jī)和斗式提升機(jī)等是較為常見(jiàn)的物料輸送設(shè)備。
 

　　2、物料脫水設(shè)備，如果被處理蘆筍初水份含量較高的話，直接對(duì)其烘干處理不僅會(huì)大大降低生產(chǎn)線的工作效率，還可能會(huì)出現(xiàn)烘干質(zhì)量不好的狀況。所以，物料脫水設(shè)備是重要的裝置之一，其主要作用是對(duì)含水量較高的蘆筍物料進(jìn)行提前脫水處理，以保保障干機(jī)的進(jìn)料水分。
 

　　3、熱源設(shè)備。無(wú)論在哪種烘干生產(chǎn)線中，熱源設(shè)備都是不可少的裝置之一，其主要作用是向烘干筒體內(nèi)提供*的熱量，以加強(qiáng)物料中水分的蒸發(fā)干燥。在實(shí)際的生產(chǎn)作業(yè)中，我們要根據(jù)生產(chǎn)線的具體狀況，選擇合適的熱源設(shè)備。